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Usine Production Mozzarella

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A VENDRE USINE, LIGNE DE PRODUCTION DE MOZZARELLA

A vendre, usine de production de mozzarella


LIGNE DE PRODUCTION DE MOZZARELLA ANNÉE 
2018

4 RESERVOIR DE VIDANGE DE CAILLE DE FOND

GRILLE DIM: mm 3000 X 1000 X PROFONDEUR. 700

1 CANAL DE COLLECTE DE SÉRUM ET SOLUTIONS DE LAVAGE

1 POMPE CENTRIFUGEUSE SOLUTIONS DE RÉCUPÉRATION INOX LAVAGE

2 CHARIOT DE COLLECTE MOZZARELLE

ÉQUIPEMENT DE FILAGE ET DE FORMAGE

1 MACHINE À FILAGE CONTINUA CMTFB600 AVEC AJOUT DE DEUXIÈME

GROUPE DE BRAS PLONGÉS, PRODUCTION 800 KG/H

1 PLATEFORME D'ACCÈS

1 PRÉPARATION POUR LE LAVAGE AUTOMATIQUE CIP NOUVEAU

2 MACHINES DE FORMAGE AUTOMATIQUES

1 PRÉPARATION DES MACHINES DE FORMAGE LAVAGE AUTOMATIQUE CIP

2 DISTRIBUTEUR NOUVEAU

Fabriqué en polyéthylène alimentaire haute densité

3 MOULE À ROULEAU formats 30 /125 /250 g NOUVEAU

1 PRÉPARATEUR D'EAU CHAUDE ET CIP AUTOMATIQUE

1 RÉSERVOIR DE SERRAGE MÉCANISÉ 7,5 MT MÉTRE

COMPLET AVEC ÉCHANGEUR ET POMPE DE RECIRCULATION

EMBALLAGE DES MOZZARELLES

1 MACHINE DE CONDITIONNEMENT POUR POTS, USAGÉE, RÉVISÉE

 

Machine de thermoscellage automatique pour le conditionnement de barquettes

préformées en PP, PE, PS, PET, AL etc. ;

1 moule à 2 empreintes pour POT ø 90 mm

1 Système de dosage du liquide de direction

1 COURROIE MOTORISÉE POUR ACCÉDER À L'EMBALLAGE SECONDAIRE.

MARQUAGE DES NOUVEAUX POTS

1 SCELLANTE VERTICALE POUR MOZZARELLE EN SACHETS 100 125 GR PFM

ZENITH 341 CHARGEUR POUR MACHINE D'EMBALLAGE

1 RÉSERVOIR POUR LE STOCKAGE ET LA PRÉPARATION DU LIQUIDE DE

RÉGULATION Capacité totale 2000 LT.

1 POMPE CENTRIFUGE EN ACIER INOXYDABLE ENVOYANT LE LIQUIDE

RÉGISSANT À LA MACHINE DE CONDITIONNEMENT

1 COURROIE ÉLÉVATEUR POUR MACHINE D'EMBALLAGE DE SACHETS

1 MACHINE À SCELLER VERTICALE POUR MOZZARELLE EN SACS POUR 3

SACS DE 100 OU 125 GR

INGÉNIERIE GÉNÉRALE DES INSTALLATIONS

SYSTÈME ENTIÈREMENT AUTOMATIQUE Géré par Siemens PLC et ASEM HMI Panel

1 INSTALLATION ÉLECTRIQUE / LOGICIEL

1 SYSTÈME CIP JETABLE AUTOMATIQUE

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